Основанная в 2001 году, винодельня Strandveld является самой южной винодельней Африки.
Расположенная в историческом винодельческом районе Элим, недалеко от мыса Агульяс,
она превратила заброшенную пшеничную и овцеводческую ферму в поместье площадью 80 гектаров,
известное своим экстремальным терруаром с прохладным климатом.
Морской климат ...
Основанная в 2001 году, винодельня Strandveld является самой южной винодельней Африки.
Расположенная в историческом винодельческом районе Элим, недалеко от мыса Агульяс,
она превратила заброшенную пшеничную и овцеводческую ферму в поместье площадью 80 гектаров,
известное своим экстремальным терруаром с прохладным климатом.
Морской климат и история исследований сильно влияют на идентичность винодельни.
В 2001 году группа увлеченных виноделов использовала португальские навигационные карты XV века,
чтобы найти неизведанные виноградники с прохладным климатом у южной оконечности Африки.
Винодельня получила свое название от сурового, продуваемого ветрами прибрежного пояса,
простирающегося вдоль южной оконечности Африки.
На этикетках вин отдается дань уважения первым исследователям: серия "Первое наблюдение"
посвящена историческому открытию мыса Кап Бартоломеу Диасом в 1488 году, а премиальный купаж
красных вин "Навигатор" – принцу Генриху Мореплавателю.
Виноградники расположены всего в 9 км от океана и подвержены сильным охлаждающим атлантическим
ветрам, клубящимся туманам и низким температурам.
Этот уникальный макроклимат и богатые минералами двухслойные почвы способствуют медленному
созреванию винограда, что придает винам отчетливый, терруарный вкус.
Под руководством своего основателя, винодела Конрада Влока, поместье специализируется на сортах
Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар. Они также выпускают ограниченную серию Пино Нуар,
названную в честь шведского натуралиста и исследователя XVIII века Андерса Спаррмана,
что отражает их стремление сохранить местный финбос.
Сайт: https://strandveld.co.za/