R. Boutillez Marchand

Бренд Р. Бутийе Маршан (R. Boutillez Marchand) создан в 1960 году. Семейный бизнес был основан благодаря совместным усилиям Роберта Бутийе (Robert Boutillez) и его супруги Франсуазы Маршан (Françoise Marchand). С 2001 года винодельней управляет внучка основателей, Марион. С 2007 года к ней присоединился Жан-Мишель Сурдэ (Jean-Michel Sourdet). Оба они люди разных профессий, творческий альянс и взаимодополняемость которых выводят компанию на новый виток развития.

Шампанский дом Бутийе Маршан относится к немногим производителям Шампани «рекольтантам» (Récoltant manipulant, RM), которые в отличие от негоциантов, работающих с покупным виноградом, создают вино из винограда с собственных виноградников, в своих владениях и под своей торговой маркой.

Семейное владение включает 6.4 га виноградников и винодельню. 97% виноградников занимает сорт Шардонне и 3% - Пино Нуар.

Все работы на винограднике выполняются вручную. Применение механизированного труда происходит только при борьбе с болезнями лозы и вредителями. Рациональное земледелие способствует созданию качественного шампанского.

Сайт производителя: http://www.champagne-boutillez-marchand.fr/