Рефоско

Рефоско даль Педунколо Россо (Refosco Dal Peduncolo Rosso) – итальянский старинный сорт винограда, который преимущественно выращивают в итальянских регионах Фриули- Венеция- Джулия и Венето. Происхождение сорта неизвестно, однако принято считать, что он является автохтонным для Италии. Первое упоминание об этом сорте относится к XIV веку.

Сорт представляет собой большие, пирамидальные грозди, примерно 20 см, ягоды округлой формы, среднего размера и темно-синего цвета. Вина этого сорта обладают интенсивной окраской, насыщенные, с высоким уровнем кислотности и ароматами сливы и миндаля, а также тона темных фруктов и ягод с мягкими ароматами цветочных нот фиалки и лаванды.