Негретте

Negrette

Негретте – является красным сортом винограда, уроженцем юго-западной части, к северу от Тулузы. Считается, он завезен в эти места рыцарями ордена Святого Иоанна Иерусалимского с Кипра, хотя современные исследования указывают на то, сорт возник вокруг берегов Тарна.

Раносозревающий сорт хорошо плодоносит на землях, богатых гравием, песчаных и супесчаных почвах.

Вина, которые можно получить из ягод Негретте, характеризуются приятным многогранным ароматом с насыщенными оттенками фруктов и ягод. Цвет таких напитков рубиново-красный или темно-бордовый. Содержание танинов невысокое, то же самое можно сказать и о кислотах.